キャンプレシピ

今回は美味しそうな牛タンが手に入ったので、以前から試してみたかった事をやってみようと思います。 それはロゴスの岩塩プレートを固形燃料を使った直火で使用することです。 固形燃料のゴトクにはロゴスのマイクロステンコンロを使っ […]

今回、管理人が通販した松尾ジンギスカンは、 ジンギスカンの本場である北海道でも人気の老舗なんです。

すっかり燻製作りが趣味になってますが、今回は手羽先の燻製です。

スモークポットを買ってから、すっかり燻製作りにはまってます。

今回はいよいよキッチンでスモークポットを使ってみます。

ホットサンドイッチクッカーを使ったレシピで一番のお気に入りがこれです。

ホットケーキミックスが安売りしてたので作ってみました。

ハーブソーセージが冷蔵庫に残ってたのでホットサンドを作りました。