ジンギスカンの本場である北海道でも人気の老舗なんです。
なんでジンギスカンでBBQをしようと思ったのかと言うと、
実は管理人は昔はジンギスカンというかマトンが大好きでした。
しかし、どこで食ったか忘れましたが、
そのときの生ラム・生マトンが臭い！つーかくせがキツイ！
おかけでそれっきりジンギスカンを食べなくなったのですが、
ある日、ジンギスカンには味付きがあると知ったのです。
もしかして味付きジンギスカンなら旨いかも？
そんなわけでネットでどこが良いか調べてみると、
味付きなら松尾ジンギスカンみたいなので通販してみたんです♪
今回、通販したのはコレです！
これは松尾ジンギスカンのサイトにあった、
送料込み簡易鍋付きのジンギスカンおためしセットAです。
値段は３１００円なのですが、
北海道からの送料込みなのでこんなもんかな。
４００ｇのマトンと上マトンに簡易鍋がセットになってるので、
届いて解凍したらスグにジンギスカンが楽しめるんですよね^^
実は注文する前に無料会員登録をすれば、
すぐに使える５００ポイントが貰えるんです。
つまり初回は５００円割引で買えちゃうんですよね！
鍋付きで２６００円ならお得なので試してみようと注文したわけですｗ
てなわけでジンギスカンBBQに行ってきましたよ
愛用のマーベラスにもぴったりのサイズでイイ感じですね。
え？鍋がコゲてる？
エヘヘ実は我慢できなくて前日に１袋食べちゃいました(;^ω^A
なのでジンギスカンの手順はバッチリなので失敗はないですｗ
では点火して、まずは野菜を投入です。
まあ作りかたの手順については、
詳しい解説書が付属してるので問題ありませんでした。
さらに野菜を投入です。
たっぷりの野菜と食べるのでヘルシーですね。
そして鍋の山になってるとこの真ん中あたりに、
肉が置けるようにスペースを空けます。
空いたスペースにどかっと松尾ジンギスカンを投入！
そして漬け込んでいたタレを野菜に回しかけます。
肉を焼きながら、野菜を煮込むって感じですね。
そしてこれが旨い！
これや！この味が好きやったんや！
すっかりマトンが苦手になってた管理人ですが、
あのジンギスカンが好きだった頃の気持ちを思い出しましたｗ
もう肉を追加でどんどん焼いて、野菜と一緒に食べます。
でもお楽しみはまだあるんですよね。
そうですシメのうどんです^^
焦げないように火加減に注意して煮込みます。
タレがたっぷりと染みて最高です！
もっと早くキャンプでやってればよかったぐらいですｗ
今回食べたのは「上マトン」で、
前日に食べたのは「マトン」だったのですが・・・
味の違いは分からなかったです(爆
他のも種類があるので全部食べてみたいですね。
生ラムと違ってタレに付け込んでるので食べやすいし、ジンギスカン食べてみたいなと思っているなら超オススメですよ～
最後まで読んでいただきありがとうございました。